Pasar Bawang Merah Lokal | MANFAAT BAWANG MERAH UNTUK KESEHATAN

Pasar Bawang Merah Lokal | BUDIDAYA BAWANG MERAH

BUDIDAYA BAWANG MERAH

Salah satu komoditas hortikultura yang banyak dibudidayakan masyarakat Indonesia adalah Bawang merah (allium ascalonicum). Banyaknya manfaat yang dapat diambil dari bawang merah dan tingginya nilai ekonomi yang dimiliki sayuran ini, membuat para petanidi berbagai daerah 
tertarik pada budidaya bawang merah untuk mendapatkan keuntungan besar dari potensi bisnis tersebut. 

Budidaya bawang merah memang memberikan keuntungan cukup besar bagi para petaninya. Mengingat saat ini kebutuhan pasar akan bawang merah semakin meningkat tajam, seiring dengan meningkatnya jumlah pelaku bisnis makanan yang tersebar di berbagai daerah. Kondisi ini terjadi karena bawangmerah sering dimanfaatkan masyarakat untuk bahan baku pembuatan bumbu masakan, dan menjadi bahan utama dalam proses produksi bawang goreng yang sering digunakan sebagai pelengkap berbagai menu kuliner.

Berikut salah satu cara untuk budidaya bawang merah :
Pemilihan Bibit
Pada Budidaya bawang merah pemilihan bibit sangatlah penting, untuk menghasilkan tunas yang baik, bibit bawang merah yang dipilih : yang sehat, warna mengkilat, kompak/tidak keropos, kulit tidak luka dan telah disimpan 2-3 bulan setelah panen.

Kultivar atau Varietas

Varietas yang dianjurkan pada budidaya bawang merah adalah :

- Untuk dataran rendah : Kuning, Bima Brebes, Bangkok, Kuning Gombong, Klon No. 33, Klon No. 86.

- Untuk dataran mediun atau tinggi : Sumenep, Menteng, Klon No. 88, Klon No. 33, Bangkok2.

Bedengan/Tanggul

Teknis Pembuatan bedengan untuk pertanaman bawang merah dilakukan sebagai berikut :

- Pada Lahan bekas sawah Dibuat bedengan dengan lebar 1.50-1.75 m. Diantara bedengan dibuat parit dengan lebar 0.5 m dan kedalaman 0.5 m. Tanah di atas bedengan dicangkul sedalam 20 cm sampai gembur

- Pada Lahan kering Tanah dicangkul atau dibajak sedalam 20 cm sampai gembur. Dibuat bedengan dengan lebar 1.20 m dan tinggi 25 cm. Jarak tanam bawang merah pada musim kemarau 15x15 cm atau 15x20 cm, sedang pada musim hujan 15x20 cm atau 20x20 cm. Jika pH tanah kurang dari 5.6, dilakukan pengapuran dengan menggunakan Kaptan atau Dolomit minimal 2 minggu sebelum tanam dengan dosis 1-1.5 ton/ha.

Pemupukan

Pupuk dasar diberikan 1 minggu sebelum tanam yaitu 15-20 ton/ha pupuk kandang atau 5-10 ton/ha kompos matang ditambah 200 kg/ha TSP. Pupuk disebar dan diaduk rata sedalam lapisan olah. (dianjurkan dengan menggunakan pupuk organik)

Cara Tanam

Jika umur simpan bibit yang akan ditanam kurang dari 2 bulan, dilakukan pemogesan (pemotongan ujung umbi) kurang lebih 0.5 cm untuk memecahkan masa dormansi dan mempercepat pertumbuhan tunas tanaman. Kemudian umbi bibit ditanam dengan cara membenamkan seluruh bagian umbi.

Penyiraman

Penyiraman dilakukan sesuai dengan umur tanaman :

- umur 0-10 hari, 2 x/hari (pagi dan sore hari) - umur 11-35 hari, 1 x/hari (pagi hari)

- umur 36-50 hari, 1 x/hari (pagi atau sore hari)

Penyiangan

Penyiangan minimal dilakukan dua kali/musim, yaitu menjelang dilakukannya pemupukan susulan.

Hama dan Penyakit

a. Hama ulat bawang (Spodoptera spp).

Serangan hama ini ditandai dengan bercak putih transparan pada daun.

Pengendaliannya adalah :

- Telur dan ulat dikumpulkan lalu dimusnahkan

- Pasang perangkap ngengat (feromonoid seks) ulat bawang 40 buah/ha

- Jika intensitas kerusakan daun lebih besar atau sama dengan 5 % per rumpun atau telah ditemukan 1 paket telur/10 tanaman, dilakukan penyemprotan dengan insektisida efektif

b. Hama trip (Thrips sp.)

Gejala serangan hama thrip ditandai dengan adanya bercak putih beralur pada daun.

Penanganannya dengan penyemprotan insektisida efektif

c. Penyakit layu Fusarium

Ditandai dengan daun menguning, daun terpelintir dan pangkal batang membusuk. Jika ditemukan gejala demikian, tanaman dicabut dan dimusnahkan.

d. Penyakit otomatis atau antraknose

Gejalanya : bercak putih pada daun, selanjutnya terbentuk lekukan pada bercak tersebut yang menyebabkan daun patah atau terkulai.

Untuk mengatasinya, semprot dengan fungisida

e. Penyakit trotol

Ditandai dengan bercak putih pada daun dengan titik pusat berwarna ungu.

Gunakan fungisida efektif untuk membasminya.

Panen dan Pasca Panen

- Untuk bawang konsumsi, waktu panen ditandai dengan 60-70% daun telah rebah, sedangkan untuk bibit kerebahan daun lebih dari 90%. Panen dilakukan waktu udara cerah. Pada waktu panen, bawang merah diikat dalam ikatan-ikatan kecil (1-1.5 kg/ikat), kemudian dijemur selama 5-7 hari).

- Setelah kering "askip" (penjemuran 5-7 hari), 3-4 ikatan bawang merah diikat menjadi satu, kemudian bawang dijemur dengan posisi penjemuran bagian umbi di atas selama 3-4 hari. Pada penjemuran tahap kedua dilakukan pembersihan umbi bawang dari tanah dan kotoran. Bila sudah cukup kering (kadar air kurang lebih 85 %), umbi bawang merah siap dipasarkan atau disimpan di gudang.

Distributor Bawang Merah Lokal | Khasiat Bawang Merah | http://bawangmerahlokal.blogspot.com

Khasiat Bawang Merah untuk Berbagai Penyakit

Banyak dari kita yang mengindari makan bawang merah karena baunya yang tajam dan menyebabkan bau pada mulut. Namun jika kita mengetahui khasiat bawang merah, kita akan menyesal karena tidak mengambil khasiat bawang merah dengan rajin mengkonsumsinya. Banyak khasiat bawang merah bagi tubuh kita agar terhindar dari berbagai macam penyakit.

Kandungan kalsium, fosfor, zat besi, karbohidrat, vitamin A dan vitamin C pada bawang merah membawa manfaat yang besar bagi tubuh kita. 

Beberapa Manfaat Bawang Merah

1.    Obat Diabetes Mellitus

Dalam dunia kedokteran, bawang merah sudah memiliki kedudukan yang penting sebagai obat yang mampu mengobati diabetes mellitus. Kandungan Tolbutamide pada bawang merah mampu menurunkan kadar gula dalam darah, mempengaruhi metabolisme gula dalam hati, mengatur pelepasan insulin dan mencegah perusakan oleh insulin.

Semakin banyak bawang merah yang dikonsumsi oleh penderita diabetes, maka semakin besar pula kadar gula dalam darah yang mampu dikurangi. Bawang merah ini dapat dikonsumsi baik bawang merah mentah maupun bawang merah yang telah direbus.

2. Sebagai Pengganti Amoniak

Bau bawang merah yang tajam dan menusuk dapat merangsang peredaran darah dan fungsi pernafasan dan fungsi-fungsi saraf sehingga sangat baik digunakan sebagai pertolongan pertama untuk menyadarkan orang yang pingsan daripada menggunakan amoniak.

3. Obat Cacing dan Wasir

Bawang merah dapat menghilangkan cacing dan menyembuhkan wasir. Cara untuk menyembuhkan wasir adalah dengan memanaskan bawang merah berukuran sedang sekitar 3 menit dalam 1 liter air dan memasukkan bawang merah sedang tersebut langsung ke anus.

Untuk menghilangkan cacing pada anak-anak, bawang merah dapat dimanfaatkan dengan cara menyeduh bawang merah yang telah dipotong kecil-kecil, simpan satu malam dan pada siang harinya minumkan pada anak penderita cacing dengan dicampurkan dengan madu. Ulangi proses ini setiap hari di pagi hari sampai seluruh cacing pada anak benar-benar keluar semuanya.

4. Mampu Mencegah Terjadinya Penggumpalan Darah

Untuk mencegah terjadinya penggumpalan darah, biasakan untuk mengkonsumsi bawang merah mentah secara rutin.

5. Anti Radang dan Pembunuh Bakteri

Air bawang merah yang diperas dapat digunakan sebagai antibiotik yang mencegah radang dan pembunuh bakteri pada luka. Balurkan air bawang merah tersebut langsung pada luka yang telah dibersihkan. Bawang merah yang dioleskan pada luka ini juga dapat mengeluarkan nanah dan darah kotor agar luka tidak terinfeksi.

6. Mengencerkan Dahak dan Menyembuhkan Radang Paru-Paru

Kompreslah bagian dada dengan bawang merah yang telah dihaluskan untuk mengencerkan dahak pada saat kita mengalami batuk rejan dan menghilangkan radang pada paru-paru.

7. Mencegah Penyakit TBC

Bawang merah dapat pula mencegah penyakit TBC karena kandungan zat yang terdapat pada bawang merah mampu membunuh mikroba diphtheria, amuba disentri dan mikroba TBC.

8. Menyembuhkan Susah Buang Air Kecil

Kompresan bawang merah yang telah dihaluskan pada bagian atas ginjal dan kantong kemih dapat menyembuhkan penyakit susah buang air kecil.

9. Menghilangkan Mata Ikan pada Kaki

Mata Ikan yang terjadi pada kaki biasanya cukup mengganggu kita yang mengalaminya. Untuk menghilangkannya dapat menggunakan bawang merah. Caranya adalah potonglah bawang merah menjadi potongan-potongan kecil, lalu balurkan potongan bawang merah tersebut langsung pada mata ikan dan balutlah dengan perban. 

Proses pembaluran ini dilakukan pada sore hari dan biarkan hingga besok paginya. Ulangi proses ini sampai mata ikan terlepas, lalu cucilah dengan air hangat dan sabun

Supplier Bawang Merah | Herbal Alami

Hubungi : 0852.3161.2096

Pasar Bawang Merah Lokal | Kandungan Bawang Merah yang Bermanfaat

Kandungan Bawang Merah yang Bermanfaat

Kandungan nutrisi bawang merah sangat baik dikonsumsi untuk tubuh dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Khasiat bawang merah bagi kesehatan dapat menyembuhkan penderita penyakit asma kronis, alergi bronkitis, batuk dan sindrom dingin, infeksi bakteri, masalah pernapasan, angina, pilek, batuk dan lain – lain.

Nutrisi bawang merah

Kandungan senyawa sulfur dan quercetin dalam minyak esensial bawang merah merupakan antioksidan yang efektif membantu untuk menetralisir terjadinya radikal bebas dalam tubuh kandungan komponen bawang merah seperti kalsium, magnesium, natrium, kalium, selenium, dan fosfor. Bawang merah memiliki nilai kuratif yang baik dengan nafsu makan yang kurang dan penderita aterosklerosis

Bawang merah mengandung vitamin C, potassium, serat dan Acid Folic selain itu juga mengandung kalsium, zat besi dan protein dengan kandungan yang tinggi. Bawang merah juga mengandung zat pengatur tumbuh alami berupa hormon auksin dan giberein. Kegunaan lain bawang merah adalah sebagai obat tradisional, bawang merah dikenal sebagai obat karena mengandung efek antiseptik dan senyawa alliin. Senyawa alliin oleh enzim alliinase selanjutnya diubah menjadi asam piruvat, amonia, dan alliisin sebagai anti mikroba yang bersifat bakterisida

Kandungan Nutrisi Bawang Merah

Bawang merah mengandung kalori, karbohidrat, lemak, protein, dan serat makanan.Serat makanan dalam bawang merah adalah serat makanan yang larut dalam air, disebut oligcfruktosa. Kandungan vitamin bawang merah adalah vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (G, riboflavin), vitamin B3 (niasin), dan vitamin C. Bawng merah juga memiliki kandungan mineral diantaranya adalah: belerang, besi, klor, fosfor, kalium, kalsium, magnesium, natrium, silikon, iodium, oksigen, hidrogen, nitrogen, dan zat vital non gizi yang disebut air.Bawang merah juga memiliki senyawa kimia non-gizi yang disebut flavonglikosido dan saponi.

Berikut kandungan nutrisi bawang merah per 100 gr :

1. Kandungan Gizi Bawang merah, Nilai gizi per 100 g (3.5 oz)
2. Energi 166 kJ (40 kcal)
3. Karbohidrat 9,34 g
4. Gula 4,24 g
5. Diet serat 1,7 g
6. Lemak 0,1 g
7. jenuh 0,042 g
8. monounsaturated 0,013 g
9. polyunsaturated 0.017 g
10. Protein 1,1 g
11. Air 89,11 g
12. Vitamin A equiv. 0 mg (0%)
13. Thiamine (Vit. B1) 0,046 mg (4%)
14. Riboflavin (Vit. B2) 0,027 mg (2%)
15. Niacin (Vit. B3) 0.116 mg (1%)
16. Vitamin B6 0,12 mg (9%)
17. Folat (Vit. B9) 19 mg (5%)
18. Vitamin B12 0 mg (0%)
19. Vitamin C 7.4 mg (12%)
20. Vitamin E 0,02 mg (0%)
21. Vitamin K 0,4 mg (0%)
22. Kalsium 23 mg (2%)
23. Besi 0,21 mg (2%)
24. Magnesium 0,129 mg (0%)
25. Fosfor 29 mg (4%)
26. Kalium 146 mg (3%)
27. Sodium 4 mg (0%)
28. Seng 0,17 mg (2%)
29. Sumber: USDA Nutrient database

Manfaat Bawang Merah

1. Untuk Pencegahan kanker : Bawang merah ini kaya senyawa aktif yang berhasil menghambat perkembangan sel-sel kanker.
2. Untuk Mengurangi Earache : Beberapa tetes jus bawang merah ini Benar-benar Telah terbukti dan sangat bermanfaat bagi individu yang menderita dari akut sakit telinga, Dan suara dering pada telinga dapat di sembuhkan dengan mererapkan Jus bawang merah melalui kapas.
3. Untuk mengobati berbagai penyakit manusia seperti, trumor, batuk persisten dan dingin, Praktisi pengobatan telah menganggap bahwa ini sebagai bentuk tanaman yang sangat sempurna untuk menghilangkan Sindrom penyakit. Dengan mengkomsumsi bawang merah tersebut dapat membantu dalam pencegahan perut dan kanker payudara.
4. Pengobatan untuk anemia : Dan bahkan kondisi anemia dapat di tingkatkan dengan memakan bawang merah bersama dengan Jaggery dan air.
5. Untuk Meredakan sakit Perut : Bawang merah memiliki sifat anti inflamasi Dan anti bakteri yang memberikan bantuan untuk sakit perut dan sidrom gastro yang terkait.
6. Untuk Mengobati Gangguan Urin : Bagi Orang yang menderita rasa terbakar pada saat membuang air kecil, Bawang merah dapat memberikan bantuan yang cukup besar. Nah bagi si penderita gangguan Urin tersebut harus meminum air bawang merah dengan merebus 6 sampai 7 gram bawang merah tersebut.
7. Untuk diabets melitus : Dari salah satu zat yang terkandung di dalam bawang merah ini adalah Tolbutomid yang ternyata bisa membantu untuk mengontrol gula darah di dalam hati. dan mengatur pelepasan insulin juga mencegah adanya gangguan yang mempengaruhi produksi insulin di dalam tubuh.
8. Untuk manfaat sebagai pengganti amoniak : aroma, bau yang di miliki pada bawang merah sangatlah terasa menusuk kedalam hidung, dan meransang darah, fungsi pernafasan, juga fungsi saraf. Hal seperti ini dapat membantu dalam pemberian pertolongan pertama pada seseorang yang tidak sadar diri atau pingsan.
9. Untuk Wasir dan obat cacing
10. Untuk mencegah terjadinya gumpalan darah : caranya seperti, dengan memperbanyak mengkomsumsi bawang merah yang mentah secara rutin.
11. Untuk sebagai pembunuh bakteri.
12. Untuk mengencerkan dahak dan membantu dalam menyembuhkan radang Paru-paru.
13. Untuk mencegah terserang penyakit TBC.
14. Untuk membantu pada ketika anda susah buang air kecil.
15. Untuk mengobati penyakit jantung.
16. Untuk membantu meningkatkan gairah
17. Untuk mencegah terserang penyakit kanker : Bawang merkah ini merupakan sejenis Rempah-rempah yang kaya akan senyawa aktif yang mampu menghambat perkembangan sel-sel kanker.
18. Untuk menghilangkan adanya mata ikan pada kaki.
19. Untuk membunuh kuman di mulut : Bawang merah ini ternyata sering di gunakan untuk mencegah adanya kerusakan pada gigi dan infeksi di mulut, Caranya seperti dengan mengunyah bawang merah mentah mentah, Maka akan menghilangkan seluruh kuman yang ada di dalam mulut.
20. Untuk mengobati jerawat pada wajah : Jus yang terbuat dari bawang merah, Madu dan minyak zaitun ternyata dapat membantu dalam pengobatan dan perawatan jerawat.
21. Untuk mengobati luka akibat sengatan serangga : Nah bukan hanya untuk mengobati jerawat saja, Jus bawang merah ternyata juga bisa membantu untuk mengurangi rasa sakit yang di sebabkan oleh sengatan serangga seperti, Lebah, Kalajengking, Justru, bawang merah yang telah menjadi jus atau pasta dapat diaplikasikan pada daerah yang tersengat atau di gigit oleh serangga, dan rasa sakit akan beransur-ansur hilang.

Gudang Bawang Merah Lokal | TANAMAN BAWANG MERAH

tanaman bawang merah sangat familier di dunia kesehatan dengan berbagai-bagai kasiatnya Obat Diabetes Melitus | Sebagai Pengganti Amoniak | Obat Cacing dan Wasir | Mencegah Terjadinya Penggumpalan Darah | Anti Radang dan Pembunuh Bakteri | Mengencerkan dahak | Mencegah Penyakit TBC | Menyembuh Susah Buang Air Kecil | Menghilang Mata Ikan Pada Kaki 

Distributor Bawang Merah Lokal | Jual Bibit Bawang Merah Lokal

Jual Bibit Bawang Merah Lokal

Dalam memilih bibit bawang merah lokal untuk ditanam di wilayah Nganjuk, kami biasanya memakai bibit bawang merah jenis Bauci dan bibit bawang merah jenis Thailand, kami memilih hanya dua jenis itu karena berbagai pertimbangan dan beberapa kasus yang terjadi, hanya dua bibit bawang merah itu saja yang sangat cocok untuk wilayah Nganjuk. dilihat dari sisi penanaman yang cukup mudah untuk memperkirakan berapa keuntungan yang didapat dan kualitas hasil bawang merah saat panen tiba.

Bibit Bawang Merah Jenis Bauji

Perkiraan berdasarkan musim tanamnya, bawang merah yang sesuai ditanam di musim penghujan adalah bawang merah jenis Bauci, bibit ini tahan terhadap banyaknya air, meski kadar airnya banyak, bibit jenis ini tetap bisa memproduksi umbi dengan baik tidak mudah busuk, tidak hanya memperbesar pertumbuhan di daunnya saja. dengan bentuk buah yang agak panjang dengan tangkai besar dan daun lebat. keterangan diatas tanpa adanya serangan hama dan penyakit ulat lainnya karena penyakit itu datang dari luar.
Ciri-ciri dari bawang merah jenis Bauji ini antara lain:

·         Kulit daun agak tipis

·         Bentuk buah lonjong/oval

·         Kulit buah tipis

·         Daging buah renyah

·         Potensi hasil  panen 7-10 ton/ hektar

Bibit Bawang Merah Jenis Thailad.

Perkiraan berdasarkan musim tanamnya, bawang merah yang sesuai ditanam di musim kemarau adalah bawang merah jenis Thailand, bibit ini tidak membutuhkan air banyak, dengan air yang cukup bawang merah jenis Thailand ini sudah bisa tumbuh dengan subur, bibit jenis ini tetap bisa memproduksi umbi dengan baik tidak mudah busuk, tidak hanya memperbesar pertumbuhan di daunnya saja. keterangan diatas tanpa adanya serangan hama dan penyakit ulat lainnya karena penyakit itu datang dari luar.

Ciri-ciri dari bawang merah jenis Thailand ini antara lain:

·         Kulit daun tebal,

·         Bentuk buah bulat ,

·         Kulit buah tebal,

·         Daging buah agak keras,

·         Potensi hasil  14 -21 ton/hektar

Trik Pemilihan Bibit Bawang Merah

                Untuk mencapai hasil yang maksimal, maka anda harus memperhatikan pemilihan bibit yang tepat. Berikut ini, saya akan membagi trik pemilihan bibit bawang merah yang tepat.

•  Bila musim penghujan, pilih jenis Bauji/ Lokal, sedangkan untuk musim kemarau pilih jenis Thailand.
•   Penampilan umbi bibit harus sehat, bernas (padat, tidak keriput) warnanya agak pudar/ kawak (kehitam hitaman)

•  Tunas umbi bibit sudah kelihatan hijau bila di potong . Lihat pada gambar di bawah

.

•  Umbi bibit dapat ditanam bila telah disimpan minimal 2 bulan setelah panen untuk jenis Bauji/lokal,dan minimal 3 bulan untuk jenis Thailand

• Ada tiga ukuran untuk umbi bibit yaitu:

-          Umbi bibit besar (diameter  > 1,8 cm atau >10 g)

-          Umbi bibit sedang (diameter 1,5-1,8 cm atau 5-10g)

-          Umbi bibit kecil  (diameter  1,5 cm atau <5 g)

Secara umum kualitas umbi yang baik untuk bibit adalah yang berukuran sedang. Umbi bibit berukuran sedang merupakan umbi ganda, rata rata terdiri dari 2 siung umbi. Untuk umbi bibit yang besar rata rata terdiri dari 3 siung  umbi.

Berikut gambar  pertumbuhan bawang merah jenis bibit  umbi ukuran sedang

Umbi bibit yang besar dapat menyediakan cadangan makanan yang banyak untuk pertumbuhan dan perkembangan selanjutnya di lahan. Umbi bibit besar akan tumbuh lebih vigor, menghasilkan daun lebih panjang dan berdiameter lebih luas. Namun bila dihitung berdasarkan dari berat bibit, maka harga umbi bibit berukuran besar lebih mahal, sehingga umumnya petani menggunakan umbi bibit berukuran sedang. Untuk umbi bibit ukuran kecil akan lemah pertumbuhanya, daun daunnya yang kecil tidak kokoh  dan mudah terserang hama dan penyakit.

Dan itulah trik pemilihan bibit bawang merah yang dapat saya tulis di post ini. Saya sangat berharap trik-trik di atas dapat bermanfaat bagi pembaca semua. 

Sedangkan untuk harga bibit bawang merah selalu naik turun mengikuti musim tanam dan sulit dipastikan harga standarnya, yang pasti harga bibit bawang merah yang sudah siap tanam harganya lebih mahal dari bawang merah yang siap konsumsi. karena sudah dilakukan penyimpanan terlebih dahulu sekitar 3-4 bulan setelah panen, itu dilakukan supaya bawang merah mengalami kematangan umbi agar tidak busuk dan cepat tumbuh waktu ditanam.

Pasar Bawang Merah Lokal | MANFAAT BAWANG MERAH

Tahukah Anda Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan ?

Berdasarkan sejarah, masyarakat telah mengetahui manfaat bawang merah untuk kesehatan seperti menyembuhkan beberapa penyakit yang mereka derita. Diantara manfaat bawang merah tersebut adalah menyembuhkan sakit kepala, melancarkan buang air besar, mengobati batuk, rambut rontok, hingga menyembuhkan luka akibat gigitan ular.